Qui da me le alternative vegane a formaggi e latticini sono a dir poco misere: i formaggi stagionati li ho "sostituiti" introducen...

Ormai è consolidato il mio cucinare qualcosa ignorando abbastanza spassionatamente periodi dell'anno e soprattutto ricorrenze, del resto...

Quello che propongo oggi è un piatto delizioso e gradevole al palato sia caldo (come primo piatto ) che freddo (come insalata ), e costituis...

Buon Natale! 🎄 Quella che segue è la ricetta di un primo piatto che non mi è più possibile riprodurre poiché uno degli ingredienti non è pi...

Quasi un anno fa la rubrica delle ricette aveva proposto la frittata perfetta , che tuttavia era una mia occasionale "evasione" da...

Seguo un'alimentazione per vari giorni consecutivi vegana, ma siccome occasionalmente utilizzo ancora uova (rigorosamente da allevamenti...