[Ristampa] Luglio 2019

Come accadde l'estate scorsa, ho deciso di ridurre il ritmo delle pubblicazioni nel mese di agosto, quindi l'ultimo articolo a cadenza bisettimanale è il consueto ripasso del meglio di quattro anni prima, con eventuali aggiornamenti.

[Notizia] La sofferenza nei macelli raccontata a "Report"

Lo scorso 12 giugno la trasmissione "Report" di Rai 3 ha proposto un servizio di Bernardo Iovene, dedicato allo sfruttamento di lavoratori e lavoratrici nei macelli. Ad aprire il segmento un'intervista a Simone Montuschi, Presidente di Essere Animali, che ha fatto il punto della situazione in quei luoghi. Chi si fosse perso l'intervento, ne trova qui un riassunto.

[Video] La "moda" dei pulcini verniciati

Oramai dovremmo averlo capito: tutto quanto ruota attorno agli animali e avviene in Asia è abominevole: dopo lo Yulin Festival, l'uccisione a domicilio degli animali domestici i cui proprietari erano in terapia intensiva per covid-19 e i wet market dove scegli l'animale che vuoi mangiare e te lo macellano sul posto, ora arriva quest'altra trovata commerciale iniziata in Indonesia, Cina e Giappone, ma approdata anche in Qatar, Brasile e Stati Uniti!

[Notizia] Quando fai rumore, smuovi le acque

Poco più di un mese fa ho dato visibilità alle mancate promesse da parte di Best Aquaculture Practices (BAP) in materia di allevamento di pesci. Ebbene, non sono stato il solo a sputtanare questi bugiardi, e le pagine social dedicate al programma sono state bersagliate da commenti, critiche e messaggi. CIWF Italia, che aveva criticato pubblicamente gli standard crudeli applicati negli allevamenti di pesci, è stata criticata in una lettera aperta di 

Global Seafood Alliance accusandola di condurre una "campagna volta a screditare il loro BAP".

[Finti e famosi] Gli animali di "Coccinella"

La Coccinella in questione è la bambina protagonista di un manga e di un cartone animato suoi omonimi: il manga (inedito in Italia) è stato scritto e disegnato dal 1976 al 1979 da Noboru Kawasaki, mentre l'anime è giunto da noi nel 1985, in tutti i suoi 104 episodi, circolando sui circuiti privati ma approdando anche su Telemontecarlo.

"Coccinella" narra le vicende dei 7 fratelli Ischu, orfani di entrambi i genitori, di cui Yoko è la più piccola, che prende il soprannome di Coccinella per associare la loro situazione ai 7 puntini neri presenti sul dorso delle coccinelle e inseparabili. Una bandiera con su disegnata una coccinella sventola anche sopra la loro casa.

[Petizione] Il trasporto animali arriva a Bruxelles

Si è tenuto un incontro con europarlamentari membri dell'Intergruppo per il benessere animale al Parlamento Europeo, intitolato "Le inchieste di Essere Animali sul trasporto di animali vivi in Italia", evento organizzato insieme a Eurogroup for Animals per presentare il nuovo report dedicato alle indagini condotte negli ultimi tre anni sul trasporto di animali vivi.

[Video ricevuto] Colori... canterini

Oggi condivido questo bel video breve, inviatomi da un contatto del broadcast, che passa in rassegna i piumaggi colorati di tanti amici pennuti. 😍

[Notizia] La volontà di 110.233 firme

Il blog ha ospitato spesso aggiornamenti sulla campagna "End the cage age", che si è chiusa a fine maggio, e possiamo quindi trarre un bilancio per guardare avanti...

[Ricetta] Hummus di fagioli e carciofi

L'hummus è una salsa tipica del Medio Oriente a base di pasta di ceci e tahina (cioè crema di sesamo), aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone, paprica, semi di cumino in polvere e prezzemolo finemente tritato. Ne esistono tuttavia svariate alternative, sia in commercio che preparabili in casa, oggi ne vado a proporre una che addirittura sostituisce l'ingrediente principale!