Ci hanno raccontato che l' agricoltura industriale e l' allevamento intensivo sono necessari per sfamare la popolazione mondiale, ...

 Sesto "fascicolo" del dizionario dell'ambiente, la parte precedente è qui .

Oltre la metà della biomassa di tutti i mammiferi al mondo, esseri umani compresi, è costituita da animali allevati. Tra gli uccelli la prop...

Ciò che mangiamo ha un impatto sulla nostra salute, ma questo non succede solo a casa, nei nostri piatti, ma anche attraverso l' aria c...

Ci restano solo 60 anni di cicli colturali, dalla semina alla mietitura, prima che i suoli della Terra siano talmente impoveriti e inutilizz...

La notizia confortante arriva da Greenpeace: con l’aiuto dei firmatari delle petizioni, si sono raggiunte 250.000 firme contro i fondi ...

Cosa c'è dietro il latte che arriva sulle tavole della gente, sotto forma di colazione, latticino o formaggio? Un paesaggio bucolico co...

Sono stato tra quelli che hanno sperato fino all'ultimo che l'EXPO saltasse, che non si facesse più niente, che sarebbe stato megli...

Polittico dell'Agnello Mistico (fratelli van Eyck) Si avvicina la Pasqua cristiana e, come faccio da qualche anno sui canali che fr...

Il bambino contemporaneo pensa che il latte esca già in cartone dalla vacca; il bambino pensa che l’hamburger scenda dagli alberi così, in ...

Il Ministero delle Politiche agricole investe 3,8 milioni di € per incentivare il consumo di carne ( qui l'articolo su Vivivegan ). ...