[Notizia] Se si spreca cibo...

Ci hanno raccontato che l'agricoltura industriale e l'allevamento intensivo sono necessari per sfamare la popolazione mondiale, ma se vi dicessi che invece l'allevamento intensivo aggrava la fame nel mondo?

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[Dizionario dell'ambiente] 6: Alcali - Alofita

 Sesto "fascicolo" del dizionario dell'ambiente, la parte precedente è qui.

[Notizia] Biodiversità a rischio

Oltre la metà della biomassa di tutti i mammiferi al mondo, esseri umani compresi, è costituita da animali allevati. Tra gli uccelli la proporzione è anche più marcata: quasi tre uccelli su quattro sono allevati. E' sconvolgente constatare quanto il nostro modo di produrre cibo pesi sul pianeta e sulle creature che lo popolano pesi un metodo di produzione basato sull'ottenere grandi quantità di carne e altri prodotti di origine animale a basso costo.

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[Petizione] Una minaccia per tutti

Ciò che mangiamo ha un impatto sulla nostra salute, ma questo non succede solo a casa, nei nostri piatti, ma anche attraverso l'aria che respiriamo. Il settore alimentare è responsabile di quasi un terzo delle emissioni di gas serra. È una percentuale altissima, e a pagarne le conseguenze non è solo il pianeta, ma anche noi, a causa delle conseguenze dannose dell'inquinamento atmosferico sulla nostra salute.

[Notizia] I nostri ultimi 60 anni

Ci restano solo 60 anni di cicli colturali, dalla semina alla mietitura, prima che i suoli della Terra siano talmente impoveriti e inutilizzabili da portare a una carestia mondiale e definitiva.

[Notizia] Aperto il "vaso di Pandora" sugli allevamenti

La notizia confortante arriva da Greenpeace: con l’aiuto dei firmatari delle petizioni, si sono raggiunte 250.000 firme contro i fondi pubblici agli allevamenti intensivi.

[Infografica] Richieste di cibo

[Notizia] L'inganno del latte felice

Cosa c'è dietro il latte che arriva sulle tavole della gente, sotto forma di colazione, latticino o formaggio? Un paesaggio bucolico con mucche libere di pascolare, curate dall'uomo in cambio di una parte del loro latte, per il resto destinato ai loro vitellini? No, tutt'altro: sfruttamento spietato e... non solo!
Esagero? Non mi credi? Forse crederai a questo...

Fonte: Io non ti mangio.

[Notizia] I segreti dell'EXPO

Sono stato tra quelli che hanno sperato fino all'ultimo che l'EXPO saltasse, che non si facesse più niente, che sarebbe stato meglio investire quei soldi, tanti soldi, in qualcosa di più utile e a breve termine per il cittadino. A riflettori oramai spenti, fiero di non esserci andato e di sforzarmi di non acquistare da aziende che hanno partecipato all'EXPO, cerco ancora di informarmi su quello che c'è stato dietro a questo evento, e che gli interessati non ci confermeranno mai.

[Notizia] Il massacro voluto da Dio

Polittico dell'Agnello Mistico (fratelli van Eyck)

Si avvicina la Pasqua cristiana e, come faccio da qualche anno sui canali che frequento o gestisco in tale periodo, m schiero dalla parte dei cuccioli e, di conseguenza contro la Chiesa. Sono per la castrazione senza appello per chi maltratta o commette abusi su un bambino, sono altrettanto cattivo verso chi si ostina a strumentalizzare la Pasqua per mangiarsi un cucciolo di pecora.

[Citazione] Diseducazione alimentare

Il bambino contemporaneo pensa che il latte esca già in cartone dalla vacca; il bambino pensa che l’hamburger scenda dagli alberi così, in forma di piatta astronave e leggermente abbrustolito; il bambino pensa che i gamberetti siano ontologicamente dentro il risotto, come fossero figli di un ipotetico riso alla marinara.

[Notizia] Milioni stanziati per una propaganda pro-carne

Il Ministero delle Politiche agricole investe 3,8 milioni di € per incentivare il consumo di carne (qui l'articolo su Vivivegan).