[Ricetta] Insalata di quinoa con carciofi e melagrana

Con l'arrivo della cosiddetta "bella stagione", più o meno tutti abbondiamo con le insalate, perché sono pratiche, sostanziose, fresche, ma anche... facili da portare a un pic nic o a un pranzo sotto l'ombrellone. Quella che propongo proviene dal ricettario che di tanto in tanto consulto, per proporre idee che reputo troppo complicate per il sottoscritto. 😅

[Ricetta] Spaghetti al pesto di carote

Confesso che provo un'attrazione particolare per i piatti di pasta lunga, mi basta vederli in foto che desidero mangiarne! Pertanto oggi propongo una ricetta abbastanza veloce che dovrei riuscire a preparare prima o poi.