[Ristampa] Gennaio 2018

Torna il consueto articolo per ripassare quanto raccontato e condiviso quattro anni prima...

[Ricetta] Riso al sughetto di tofu

Quella che presento oggi è la ricetta per un primo piatto che ha alcune varianti, dettate un po' dal gusto personale, un po' dal reperimento di uno degli ingredienti. In ogni caso è una pietanza dal sapore soddisfacente e sorprendente.

[Notizia] Verso un massacro di maiali sani

Fonte: Pxhere

Attraverso un'assurda ordinanza, la Regione Liguria intende fronteggiare l'epidemia di peste suina predisponendo la macellazione di tutti i suini, ivi inclusi quelli sani e già salvati da macelli e ospitati in rifugi.

[Scheda] Onisco

Noto anche come porcellino di terra o porcellino di sant'Antonio, l'onisco è un crostaceo terrestre (quindi non un insetto!), noto soprattutto per la capacità di appallottolarsi diventando una sferetta; tuttavia riveste anche un ruolo non indifferente per le attività agricole umane.

[Gallery] Luoghi incredibili, parte 4

Quarta tappa dell'affascinante viaggio alla scoperta di luoghi "insospettabili" del nostro pianeta; dove ci condurrà oggi "Amici animali"? Prima di intraprendere questa nuova escursione, le parti precedenti sono raggiungibili qui, qui e qui.

[Notizia] Potete chiamarmi Ambra

"Una porta, una dura porta di acciaio, è quello che separa un vitello appena nato dalla madre.

Da una parte, i muggiti disperati della mucca che ha appena partorito un figlio che le viene subito strappato e che viene mandata alla mungitura con la placenta ancora attaccata. Dall'altra, lo sguardo di terrore di un vitello che le prime cose che conosce di questo mondo sono percosse, insulti per essere nato maschio e una gabbia."

[Citazione] Gli allevamenti secondo Nikola Tesla

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[Scheda] Che faccio se incontro un lupo?

Come dovrebbe sapere chi mi conosce, il lupo è il mio animale preferito per fierezza, fascino, bellezza, fedeltà di coppia, animo selvaggio e libero; talvolta però qualcuno mi chiede: "Facile parlare stando in casa o in città, ma se te lo trovi di fronte che fai?" Da qui lo spunto per capire assieme come comportarci qualora dovessimo incontrare questo meraviglioso animale dipinto a torto come feroce assassino, mangiatore di uomini, cattivo supremo del pianeta...

[Finti e famosi] Yoghi & Bubu

Dubito qualcuno se ne sia accorto ma da qualche tempo il primo articolo dell'anno è dedicato alla rubrica "Finti e famosi": la prima volta nel 2019 per caso, poi per scelta! Eccomi quindi a raccontarvi qualcosa di Yoghi e Bubu, i primi personaggi di Hanna & Barbera di cui ricordo le avventure viste in tenera età.