[Ristampa] Novembre 2017

Consueto appuntamento di fine mese per una rispolverata dei vecchi articoli del blog, i più significativi, pubblicati quattro anni fa. E' la volta di novembre 2017, mese ricco di video e di... collaborazioni!

[Notizia] Retroscena di una battaglia vinta

Articolo dedicato a un importante aggiornamento su una delle questioni che il blog sta seguendo, la strategia Farm to Fork, che punta a rivoluzionare il sistema alimentare.

Ebbene, grazie al sostegno di migliaia di persone in tutta Europa, CIWF è riuscita a convincere i Parlamentari europei a votare a favore di questo ambizioso progetto che darà vita a un'Europa più sostenibile, sana e rispettosa di tutti, persone e animali.

[Gallery] Luoghi incredibili, parte 2

Secondo appuntamento con la mia rassegna di luoghi del pianeta Terra che forse non credevamo potessero esistere, e invece eccoli qua. Chi si fosse perso la prima parte, può recuperarla comodamente cliccando qui.

[Petizione] Scienza, ma basta sofferenza

A settembre la stragrande maggioranza dei membri del Parlamento Europeo ha votato a favore dell'eliminazione progressiva di sperimentazione e ricerca sugli animali, chiedendo alla Commissione Europea un piano d'azione per eliminare gradualmente queste pratiche. Si tratta del momento giusto per chiedere al Presidente e ai rappresentanti della Commissione Europea che la ricerca scientifica cruelty-free diventi realtà in Europa.

Firma qui la petizione

(numero di telefono non obbligatorio)

[Notizia] La politica serva della non trasparenza

Ogni giorno i rappresentanti di industrie, nonché sindacati e organizzazioni, "esercitano la loro influenza su chi ha facoltà di decisioni politiche, per ottenere l’emanazione di provvedimenti normativi, in proprio favore o dei loro clienti" (dalla definizione di "lobby" della Treccani).

Questo va benissimo in una democrazia dove diversi gruppi di interesse, imprese o società civile, cerchino di influenzare le scelte politiche. Ma dovrebbe anche essere normale che queste attività vengano realizzate con la massima trasparenza...

[Video] 5 miti da sfatare

I pesci non hanno memoria e non provano dolore?
Gli allevamenti biologici sono sostenibili con gli attuali livelli di produzione di carne?
Qual è l'impatto ambientale della carne? E quello di una mela o di una banana?
Chi consuma più soia? Da dove proviene quella destinata agli allevamenti intensivi italiani?

Le risposte nel video che segue.

[Gallery] Luoghi incredibili, parte 1

Sono trascorsi oramai quattro anni da quando proposi una gallery fotografica sui "paesaggi alieni" presenti sul nostro pianeta. Oggi inizia una nuova rassegna di luoghi, accomunati dall'essere a cavallo tra l'incredibile e l'assurdo, ma che esistono realmente. Il tutto, stavolta, coadiuvato da qualche notizia a riguardo.

[Petizione] Fermiamo l'orrore negli allevamenti Grana Padano

E' ancora fresco il ricordo di quanto svelato a proposito del Parmigiano Reggiano, che un altro celebre marchio della gastronomia italiana non si rivela migliore: sto parlando di un'indagine shock condotta da Essere Animali in un allevamento che produce Grana Padano nella provincia di Brescia.

[Ricetta] Fave e spinaci... croccanti

In genere le fave si abbinano alle cicorie, realizzando un "piatto contadino" molto celebre, tanto che esistono già dei vasetti pronti di purè di fave con cicorie lessate. A me però le cicorie non piacciono, e quindi faccio man bassa di spinaci, utilizzando generalmente i comodi cubetti surgelati. Quello che propongo è quindi un piatto semplice ma al tempo stesso sostanzioso e dal sapore... sorprendente, provare per credere!