Notizie, petizioni, musica, ricette, schede, video; tutto dedicato al mondo della natura e degli animali.
Essere Animali ha pubblicato una classifica sullo stato delle mense universitarie italiane riguardo alla presenza di opzioni vegetali nei loro menù, rientrando nella campagna "Mense per il Clima", nata per lanciare un appello agli atenei e agli enti per il diritto allo studio affinché aumentino l'offerta di piatti vegetali a ridotto impatto ambientale.
Li avevamo già incontrati a dicembre, e ora i PFAS tornano con un aggiornamento allarmante: alcuni di essi sono cancerogeni per l'essere umano; questo è quanto ha confermato l'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).
La ricetta odierna è un po' troppo elaborata per me, comunque la propongo, dato che me la ritrovo, per non limitare la scelta a chi avesse più arte e più tempo del sottoscritto per cimentarvisi e gustarla, fermo restando che comunque adoro le lenticchie. 😋
Una delle prime notizie del 2024 rimbalzate tra siti, blog e pagine social dedicati al mondo animale riguarda il commercio di carne di cane, tema al quale ho già dedicato vari articoli, l'ultimo risalente allo scorso novembre. La notizia in questione, per chi ancora non lo sapesse, riguarda la Corea del Sud dove l'Assemblea Nazionale ha approvato una legge che metterà fine all'industria della carne di cane entro il 2027. Una vittoria importante dopo una battaglia combattuta per ben 10 anni, che aveva registrato vari sequestri e chiusure di attività, ma mai una legge.
Era da parecchio che speravo di poter ospitare nella rubrica musicale un brano di Mia Martini, un'artista capace di fare vibrare la mia anima con le sue canzoni sempre interpretate con tanta passione, e per caso in un passaggio radiofonico ho scoperto questo capolavoro misconosciuto. Nel 1992 partecipò al Festival di Sanremo con "Gli uomini non cambiano", uno dei suoi pezzi più famosi, conquistando il secondo posto; tuttavia l'artista calabrese avrebbe preferito gareggiare con quest'altra canzone, che affronta il tema dell'omosessualità in una chiave particolare... Nel testo di Maurizio Piccoli, gli uomini amati si rivelano farfalle belle e fragili, che un attimo dopo averle ammirate, svolazzano lontane con il loro zigzagare incerto e timido, portando via i loro colori...
A fine 2023 si è tenuta ad Abu Dhabi, negli Emirati Arabi Uniti, la COP28, la Conferenza ONU sulla crisi climatica; è importante parlarne perché tanto il clima quanto il benessere animale pagano il prezzo dell'intensificazione dell'agricoltura e dell'allevamento nei nostri sistemi alimentari. E' importante tenere accesi i riflettori sugli impatti che il nostro modo di produrre e consumare cibo ha su ambiente, animali e persone.
Vado a varare una nuova rubrica a puntate, dopo il buon successo delle precedenti: stavolta ci occuperemo di animali e luoghi insoliti, talvolta incredibili o apparentemente "contro natura".
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| Fonte: Sci.news |
Credo sia abbastanza sconvolgente l'accertamento della morte di un orso polare a causa dell'influenza aviaria che ha avuto origine negli allevamenti intesivi di polli.
