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La trota è un pesce intelligente, curioso e atletico. Ha un olfatto e un gusto molto più acuti di quelli umani, e può cambiare colore per confondersi con l'ambiente circostante; purtroppo, è gravemente sfruttato: le trote iridee in vendita al supermercato provengono quasi sempre da allevamenti sovraffollati, dove hanno avuto una vita triste e breve.
La squadra di soccorso animali di Humane World for Animals è intervenuta per salvare più di 300 animali in condizioni orribili da un enorme allevamento di animali per la produzione di pellicce.
Oggi propongo una ricetta non mia, dato che dalle mie parti è sparito il seitan dai banchi frigo dei supermercati... Fortunato quindi chi vive in posti un attimo più civilizzati, dato che potrà provare questo piatto...
Quelli in foto sono Patata, Job e Tuti, alcuni dei cani che hanno beneficiato di un'ampia iniziativa di HSI/Europe per sostenere le autorità locali nell'implementazione di strategie di gestione etiche ed efficaci della popolazione canina in Romania.
Prosegue la pubblicazione del dizionario, la parte precedente è qui.
Chiudiamo il mese con la consueta rassegna degli articoli più interessanti di quattro anni fa, per chi se li è persi, per chi non li ricorda, e per chi volesse rileggerli.
Oggi la rubrica musicale ospita un brano realizzato per donarne il ricavato a Humane World for Animals, un'associazione a difesa degli animali che, assieme ad HSI, ha contribuito all'approvazione di centinaia di leggi fondamentali, ha salvato e curato migliaia di animali da affezione, allevati e selvatici e ne ha protetti altri milioni. Insieme e più forti, le due associazioni prenderanno le parti degli animali negli episodi di crudeltà e sofferenza, promuovendo un cambiamento che sia duraturo nel tempo.
I politici negazionisti della crisi climatica, come Donald Trump, stanno riportando il mondo indietro, mettendo a rischio il nostro futuro e quello del pianeta. In questo contesto Greenpeace è in grave pericolo! La compagnia petrolifera Energy Transfer, il cui presidente ha donato milioni alla campagna di Trump, ha intentato una causa da 300.000.000 di dollari contro Greenpeace negli USA e Greenpeace International.
La rubrica delle storie inizia oggi a raccontare una serie di testimonianze da tutto il mondo di persone rimaste vittime di quei lager legalizzati chiamati allevamenti intensivi.
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| Foto di Richard Dunwoody |
Continuo la pubblicazione del dizionario... La puntata precedente è qui.
