[Ristampa] Maggio 2022

Ecco il consueto appuntamento con il "ripasso" degli articoli di quattro anni fa...

[Ricetta] Caprese... alla parmigiana (vegana)!

Il nome è una voluta provocazione a chi sostiene che certi nomi di piatti vadano attribuiti soltanto alla versione originale. La vicenda vuole invece che abbia approfittato di un'offerta vantaggiosa sulla mozzarella Dreamfarm e al tempo stesso mi ritrovassi un vasetto di melanzane sott'olio arrostite. La sostanza infine è che l'abbinamento si è rivelato sublime oltre che senza alcuna crudeltà verso animali, e da farci la rinomata scarpetta alla fine! 😋

[Dizionario dell'ambiente] 20: Ciclo dell'energia solare - Cloro biossido

Nuovo appuntamento col dizionario; puntata precedente qui.

[Storia] Anna è salva

A ridosso della scorsa Pasqua, Essere Animali ha effettuato delle investigazioni sui trasporti di animali, e durante una di queste attività di monitoraggio ha trovato Anna: un attimo prima era dentro un camion, stipata insieme ad altri agnellini, subito dopo è lei nella foto, sottratta al suo triste destino.

[Notizia] Sanzione di 96.000€ per ENI + altro da Greenpeace

Nuovo atto della sfida giudiziaria tra Greenpeace ed ENI, il colosso del settore energetico che da anni mente circa la sostenibilità ecologica dei servizi erogati.