Molti consumatori di carne e derivati animali ignorano la provenienza di quello che mettono nel piatto; questo perché la maggior parte della carne e dei latticini/formaggi proviene da allevamenti intensivi, un'informazione che non è nell'interesse di chi produce dare al consumatore. Ma gli allevamenti intensivi sono spesso molto più vicini a noi di quanto si possa immaginare.