[Dizionario dell'ambiente] 16: Caloria - Caramello

Buon anno! Partiamo con un nuovo "fascicolo" del Dizionario dell'ambiente; la puntata precedente è qui.

[Notizia] Il 2025 di Humane World for Animals

"Amici animali" chiude il sipario sul 2025 con questo resoconto/bilancio delle attività svolte da una delle associazioni di cui segue le orme...

[Ristampa] Dicembre 2021

Sarà anche Natale, ma per quanto riguarda il calendario del blog è l'ultimo giovedì del mese, quindi è di turno la rubrica che ripropone gli articoli più interessanti di quattro anni fa.

[Notizia] Una vittoria contro la caccia!

Anche se il blog, e il blogging in generale, non è più quello di una volta a livello di interazioni attive, alcune "tradizioni" cerco di mantenerle, tra cui il piacere di raccontare qualcosa di adeguato a ridosso del Natale... La Lipu è impegnata da diversi mesi contro l'ennesimo grave attacco alla natura attraverso il Disegno di legge Malan: un nuovo tentativo di ampliare le maglie della caccia in Italia e abbattere le tutele per gli uccelli e le altre specie. Finora, anche grazie alla petizione rivolta alla Presidente del Consiglio Giorgia Meloni e al sostegno dei soci e dei donatori, Lipu è riuscita a mantenere alta l'attenzione su questo tema e a fare pressione politica, frenando l'iter della legge...

[Petizione] Nessuna tutela per le carpe!

La carpa è uno degli animali più allevati al mondo: ogni anno se ne allevano fino a 8 miliardi, più di maiali e bovini messi insieme. Proprio come gli altri animali allevati, le carpe sono esseri senzienti: provano paura, dolore, una vasta gamma di emozioni, e sono capaci di stringere legami sociali complessi. Eppure, negli allevamenti il loro benessere è quasi del tutto trascurato.

[Scheda] Madoqua

I madoqua sono un genere di piccole quanto deliziose antilopi viventi nell'Africa del sud e meridionale; note anche come "dik-dik" non in omaggio al gruppo musicale (prevengo la battuta che avrei fatto io stesso 😅) ma per via del loro verso caratteristico quando si spaventano.

Fonte: Wikimedia

[Ricetta] Pasticcio di patate e porri cremoso

Qualche giorno fa mi sono chiesto se patate e porri si abbinassero bene, per sperimentare qualcosa di nuovo per il mio palato, e per smentire ancora una volta chi sostiene che i vegani siano tofudipendenti. Google mi ha condotto a una videoricetta che ho modificato rendendola vegana con risultati personalmente eccellenti, e che vado a proporvi.

[Ristampa] Novembre 2021

Vediamo cosa proponeva il novembre di quattro anni fa, con il varo di una rubrica che ha riscosso buon successo nelle sue varie "edizioni"...

[Notizia] Sofferenza genera sofferenza

Quella in foto è una gallina condannata a trascorrere tutta la vita rinchiusa in una gabbia, in uno dei migliaia di allevamenti intensivi del pianeta. Non serve osservarla a lungo per capire che sta soffrendo.

[Dizionario dell'ambiente] 15: Bradisismo - Calore

Proseguo con la pubblicazione del dizionario dell'ambiente... La puntata precedente è qui.